NUTRICIÓN CANINA
Es importante comprender que, al igual que el hombre, mascotas requieren de una dieta equilibrada. Para lograr lo anterior, se debe mantener un balance entre los distintos nutrientes presentes en la dieta felina y canina.
Si bien no es considerada un nutriente como tal, la energía es básica para funciones como la formación de diversos tejidos, actividad física y regulación de la temperatura. Por tanto la energía debe ser la primera necesidad que se debe cubrir, ya que los nutrientes energéticos de la dieta son los primeros que el animal ocupa.
II. PROTEINAS
Las proteínas cumplen diversas funciones en el organismo de gatos y perros, por ejemplo son componentes esenciales del pelo, uñas, cartílagos, músculos, tendones y ligamentos. Asimismo participan en procesos como la digestión y el metabolismo, forman partes de hormonas, transportan sustancias en la sangre y son parte del sistema inmune encargado de defender el organismo. Su representación en el alimento está principalmente determinado por productos de origen animal (carnes).
III. HIDRATOS DE CARBON
Son los llamados azúcares y su importancia radica en ser una fuente rápida y valiosa de energía. Es así como el músculo y el corazón almacenan cantidades de éstos para su rápido funcionamiento. Dentro de este grupo también se encuentra la fibra, pero esta cumple otras funciones como la de regular la actividad digestiva, ya que prácticamente no son aprovechadas para uso energético.
IV. LIPIDOS
Conocidas como grasas, su importancia radica en ser la principal fuente de reserva energética del organismo. Poseen un efecto aislante en el cuerpo, ya que protegen del frío y de traumatismos. Asimismo contribuyen a la formación de impulsos nerviosos, forman parte de hormonas y sustancias digestivas.
VITAMINAS
Las vitaminas son un grupo variado de sustancias que cumplen funciones de acuerdo a su naturaleza y distribución en el organismo. En el alimento no siempre se describe el detalle completo de todas, lo que no significa que no estén presentes. Al contrario, los fabricantes se encuentran siempre preocupados de apartarlas en los rangos adecuados. Algunos ejemplos de la importancia de estas pequeñas sustancias radica en permitir procesos normales en el organismo como la reproducción (vitamina E), la formación de huesos (vitamina D), la coagulación (vitamina K), el transporte de grasa (colina), entre millones de otras m‡s.
MINERALES
Al igual que las vitaminas cumplen diversas funciones, su diferencia radica en ser sustancias inorgánicas. ÀC-mo se expresa en el alimento la cantidad de minerales que posee? Se expresa en porcentaje de minerales en cantidad máxima, pero generalmente se detalla en forma independiente la cantidad de fierro (cantidad mínima), la de calcio (cantidad mínima, promedio y máxima) y por último la de fósforo (cantidad mínima). ¿Por qué es importante el calcio y fósforo en la dieta felina? Es importante resaltar que ambos minerales deben mantener una relación adecuada, ya que los mecanismos de regulación son conexa a ambos. La relación calcio fósforo oscila entre 1: 2 , 1 : 4 , en los perros
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